リマ

霧と断崖の街

リマでは、砂浜より先に断崖の上で海と出会います。ミラフローレスとバランコ（Barranco）の海沿いの遊歩道マレコン（Malecón）は切り立った崖の上に続き、その下の海岸道路と小石の浜が広がる一帯はコスタ・ベルデ（Costa Verde）と呼ばれています。風のいい日には遊歩道から飛び立ったパラグライダーが崖沿いを滑るように進み、眼下の海ではサーファーが波を待っています。 南半球の冬は湿度が高く、濃い霧が空を低く覆って、昼間でも街が灰色に沈むことがしばしば。夏になると霧が晴れ、夕暮れどきには太平洋に沈む夕日を眺める人たちで遊歩道のベンチが埋まります。

歴史地区、マヨール広場から

リマ歴史地区（Centro Histórico de Lima）はユネスコ世界遺産。街が築かれた起点であるマヨール広場（Plaza Mayor）にはリマ大聖堂（Catedral de Lima）と政府宮殿（Palacio de Gobierno）が建ち、正午ごろには宮殿前で衛兵交代式が行われます。 広場からサン・マルティン広場（Plaza San Martín）へ続くウニオン通り（Jirón de la Unión）を歩くときは、ぜひ見上げてみてください。植民地時代や共和国時代の木製バルコニーが建物の上階に張り出しています。近くのサン・フランシスコ教会・修道院（Iglesia y Convento de San Francisco）は地下カタコンベで知られる場所。狭い階段を下りると、かつて墓地だった地下通路に人骨が整然と積まれています。

住宅街の真ん中の日干しれんがピラミッド

ミラフローレスの住宅街を歩いていると、マンションの間に階段状に積まれた土色の丘が突然現れます。古代リマ文化の人々が儀式と埋葬のために小さな日干しれんがとわらで築いたワカ・プクヤーナ（Huaca Pucllana）です。案内されている開館時間は9〜17時と19〜22時、火曜休みで、一般入場料は15ソル（S/15）。夜はライトアップされた土壁が見られ、遺跡に併設されたレストランでピスコサワーを味わうこともできます。 もう一日あるなら、南のパチャカマック（Pachacamac）へ。旧パンアメリカン・ハイウェイ南線の31.5km地点にある聖域で、博物館の紹介文を借りれば「1200年以上にわたりパチャカマックの神託が見守ってきた」場所。砂漠の丘に日干しれんがの神殿が点在し、街なかのワカとは規模からして違います。

ラルコ博物館の公開収蔵庫

ラルコ博物館（Museo Larco）は、コロンブス以前のペルーの遺物を集めた博物館。この館ならではの見どころは、ふつうの博物館なら閉ざしている収蔵庫です。番号を振られた古代の土器3万点が棚を埋め、その間の通路を自分で歩けます。人の顔や動物をかたどった器がどこまでも続き、選び抜かれた数点ではなく、収蔵品の規模そのものと向き合うことになります。 別の展示室には、古代ペルーの性をテーマにしたエロティックな土器のコレクションも。開館は毎日9時〜19時（年末年始の一部の日は18時まで）、一般入場料は50ソル（S/50）です。

セビーチェからセントラルまで

リマ最初の一食には、セビーチェ（cebiche）を。生の魚をリモン（limón）の果汁に漬け、唐辛子と塩で味を調えた料理で、2023年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。セビチェリア（cebichería）では、魚を漬けた酸味のある汁を「レチェ・デ・ティグレ（leche de tigre）」の名でグラスに注いで出すこともあります。 食卓には移民の歴史もしみ込んでいます。中国系移民の中華鍋の料理は、ペルー流の中華料理チーファ（chifa）として根づき、牛肉を玉ねぎやトマトと強火で炒めてフライドポテトとご飯を添えるロモ・サルタード（lomo saltado）にもその名残があります。 特別な一食なら、バランコのセントラル（Central）へ。海からアンデス、アマゾンまでペルーの標高と生態系をコースで表現する店で、2023年の「世界のベストレストラン50」で1位に選ばれました。お酒は、ブドウの蒸留酒ピスコ（pisco）で作るピスコサワーやチルカーノが定番です。

ミラフローレスからバランコへ

高級ホテルが多く集まるミラフローレスは、海側の断崖に沿って公園が連なる地区。愛の公園（Parque del Amor）には、抱き合って口づけを交わす恋人たちをかたどった大きな彫刻が横たわっています。遊歩道を南へ歩き続ければ、バランコに着きます。 バランコは、石畳の道と壁画、現代美術のギャラリーが混じり合うボヘミアンな地区。海へ下る古い坂道の上に架かる木の橋、ため息の橋（Puente de los Suspiros）には、初めて渡るときに息を止めて願いごとをすると叶うという言い伝えがあります。橋の下の階段道は海まで続き、日が暮れると地区のバーやペーニャ（peña、ライブ音楽の酒場）に一軒また一軒と明かりがともります。

マチュピチュへ向かう前に

リマからクスコ（Cusco）までは飛行機で約1時間15分。クスコは標高3,399mを超える高地なので、海辺から直接飛ぶと高山病の症状が出ることがあります。到着した日は無理をせず、のどが渇いていなくてもこまめに水を飲み、最初の数日はお酒を控えましょう。 マチュピチュ村（アグアス・カリエンテス、Aguas Calientes）へは列車で。ペルーレイル（PeruRail）の場合、オリャンタイタンボ（Ollantaytambo）から約1時間45分、クスコ近郊のポロイ（Poroy）駅から約3時間30分かかります。アンデスは4〜10月が乾季、11〜3月が雨季なので、日程を選べるなら乾季がおすすめです。

食べたいもの

• セビーチェ（セビチェリアで）
• ロモ・サルタード（牛肉の炒め物）
• アンティクーチョ（牛ハツの串焼き）
• ピカロネス（カボチャのドーナツ）

実用的なヒント

• 韓国外交部は、リマを含むペルーの大部分に旅行警報レベル2（旅行自粛）を発令しています（アヤクチョ・ワンカベリカ・フニン各州の一部とクスコ州ラ・コンベンシオン地域はレベル3〈出国勧告〉）。リマ中心部の商業地区で組織犯罪グループ間の対立が深まっているとの告知もあるため、出発前に0404.go.krのペルーのページを確認してください。
• マチュピチュの入場券は、ペルー政府の公式販売サイト（tuboleto.cultura.pe）で事前に購入を。現地販売はマチュピチュ村の窓口で1日最大1,000枚のみ、本人が直接出向いて購入し、入場は翌日に限られます。
• 空港から市内へは、空港の認可タクシーか空港バス「エアポート・エクスプレス・リマ」を。バスはミラフローレス中心部の4か所に停まり、運賃は15ソル（S/15）からです。